知识常识
-
色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...
-
“锅包肉”有什么好吃的做法？
锅包肉，久负盛名，相信大家都不陌生，它以鲜亮的色泽，外酥里嫩的口感，以及酸甜适口的味道，老少皆宜的特性，得到了很多人的喜欢。锅包肉所需要的食材也不复杂，主食材当然是猪里脊肉，配料大家也很熟悉，主要有四 ...
-
红豆汤要怎么煮才有粘稠的感觉
把红豆用水浸泡时间长一些，煮出来的粥会有粘稠的感觉。下面是具体的做法：1、把红豆用清水洗干净。2、把红豆倒入盆中，倒入四倍的清水浸泡四小时左右。3、把泡好的红豆倒入电饭煲中，并加入清水。4、选择好电饭 ...
-
年糕是炒好吃还只煮好吃?
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进 ...
-
紫甘蓝怎么做好吃？简单点的做法
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
-
怎样炒白菜好吃又简单
1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味， ...
-
韭黄炒肉丝怎样做好吃呢？
用料 ?肉丝克 榨菜包 韭黄克 韭黄榨菜炒肉丝的做法 ?榨菜切丝，泡水大约15分钟，这一步是为了泡出咸味请点击输入描述肉丝用生抽，一点点糖，胡椒粉，生粉拌匀，然后加一点油拌匀，腌10分钟请 ...
-
大虾炖白菜的家常做法
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...
-
连翘叶能加入菜肴中烹饪吗
连翘叶可以食用。连翘叶属连翘，是一种南方植物中草药，连翘果实作为 中药 具有广谱抗菌的作用，由于果实少，连翘曾一度缺口连翘叶作为茶饮，味苦性凉，具有清热解毒杀菌去淤的共享，可以饮用。连翘的保健食谱降火 ...
-
腌制的鸡块怎么炒好吃
蚝油炒鸡块的做法步骤11.将买回来的鸡肉块清洗干净。蚝油炒鸡块的做法步骤22.然后斩块用盐料酒腌制片刻。蚝油炒鸡块的做法步骤33.准备蚝油蚝油炒鸡块的做法步骤44.炒锅热油爆香蒜米蚝油炒鸡块的做法步骤 ...
-
扬州有什么好玩和好吃的地方吗
扬州有什么好玩和好吃的地方吗扬州是一座历史文化名城，也是一座美食之都。无论你是来旅游还是来品尝美食，扬州都将是一个不错的选择。第一，扬州有许多好玩的地方。其中，个人最爱的是瘦西湖。这里拥有清新的空气和 ...