奇闻故事
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牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
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炸酱面怎样做最好吃?
炸酱面是一款中国传统的特色面食,最初起源于北京,为山东鲁菜。现在流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成,也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品,所以每个地方的炸酱面会 ...
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“姥”能组成哪些词?
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...
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知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃呢?
说到知了猴,更会想到把它油炸后的味道,极其的美妙,酥酥的,香香的,脆脆的,绝对是难得的美味,吃过的朋友肯定深有体会。说到这里,可能还有很多朋友不太了解它,知了猴在很多地区也被称作“知了龟”“结了龟”“ ...
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牛肉大腱子和小腱子哪个好吃
牛肉大腱子好吃。因为卤牛肉一般建议选用牛腱子肉,牛腱子肉还可分为前腱和后腱,前腿上面的牛腱子肉称为前腱,后腿上面的牛腱子肉称为后腱。牛腱子肉是牛前腿部位的肉,肉比较紧实,筋比较多,吃起来口感比较好。牛 ...
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餐饮店铺如何选择合适地理位置
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...
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温州江蟹生的正宗做法
1、酱油、花椒米醋、糖、味精一点都不能多放。姜,蒜,胡椒。(这个一定要多)把它们混合在一起,搅拌调料。搅拌时,尽量让糖化沸腾。2.将冰鲜的梭子蟹清洗干净,去掉盖子,去掉蟹腮,然后切成小块。3.吃的时候 ...
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三分钟做出好吃的炒焖子
1、用料:焖子1块、豆皮2张、牛肉丸适量、香菜适量、生抽3勺、蚝油1勺2、焖子切块,豆皮切条,香菜切碎。备用。3、锅中烧水,水开后加入豆皮和牛肉丸,煮熟。4、电饼档中加入食用油,倒入焖子。5、煎至表面 ...