社会生活
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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
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想要做出餐厅味道的大拌菜,哪些调料是必不可少的?
所以我下面归纳的几种适合家庭做法拌制作方法。第一种是熟食店里凉拌菜的做法。第二种就是酒店万能凉拌汁,第三种就是家庭制作的大拌菜简单调味吃出好味道。酸甜味是饭店常见的 味汁,常用在水果菜品和蔬菜等原料中 ...
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情人节手工礼物制作教程简单
情人节手工礼物制作教程简单如下:1、先来将布料剪成长条形,然后在一端来折叠一下,下面就可以一边折叠一边卷了。2、卷起来一下之后,用针线来缝一下固定。3、然后来继续一边折叠一边卷,同时用针线来缝。4、用 ...
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
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原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞
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成都特色小吃有什么?
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用 ...
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饼干怎么做简单又好吃?
首先将鸡蛋的蛋清分离。接着在蛋清中加入细砂糖。用打蛋器搅打。搅打至蛋清表面有明显纹理后即可。这时候将蛋黄搅散。舀三分之一的蛋白到蛋黄中。搅拌均匀。混合均匀后在倒入到蛋白中继续搅拌。接着将低筋面粉筛入到 ...
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50种最常吃的家常菜
1.香菇油菜材料鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克做法1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。3.2 ...